Блюдо простое, сытное, и вкус не надоевший. А сконструировано действительно из двух известнейших в кулинарии способов приготовления мяса. Бефстроганов - мясо в сметанном соусе и азу по-татарски, где фигурируют мясо с солеными огурцами. Соединяем это «в одном флаконе», то бишь сотейнике…
Читать статью

спасибо за рецепт! не знала, что приготовить сегодня мужу на ужин - увидела рецепт - приготовила - понравилось. вкусно, просто, сытно, здорово.

Кафешки что ли закончились? Раньше интереснее было о заведениях города послушать. А про готовку можно на специализированных сайтах почитать. Давайте, пожалуйста про кафешки пишете.