Знаю-знаю, что рыба по-китайски - это прежде всего зеркальный карп, которого, говорят, в Поднебесной умеют готовить сотней способов. Карпа в кисло-сладком соусе подавали на императорский стол.
Читать статью

общеизвестно, что весь продаваемый сазан на рынках Кустаная вырос в прудах- отстойниках -накопителях ХВС Рудного и Кустаная, которые занимают тысячи гектар западнее Кустаная до п. Качар.
Интересно, имбирь, чеснок, красный перец, лук, маринад (см.рецепт) перебивают непередаваемый парфюм этой рыбы и её пикантное происхождение?????

Цитата:

Общеизвестно и другое, наш дорогой Доцент, что отстойники костанайские чище на порядок Москвы-реки и Невы, а на рынках Челябинска и всего Урала очереди за нашей рыбой, сметают с прилавка в секунды, а вокруг наших водоемов круглосуточно стоят цистерновозы с российскими номерами, ждут улова.