Ученые из Йельского университета в США выяснили, что при удалении определенных генов клетки кишечника не пропускают молекулы жиров в организм. Мыши, у которых этих генов не было, восемь недель ели пищу с высоким содержанием жиров и не набирали вес.
Читать новость

Вот оно светлое будущее. Уже рядом!

Господи, какие сложности! Может, лучше меньше жрать?

Какой то не правильный у "наших" партнёров подход. Проблема не жиры, а углеводы и сахар.
Есть такая Кетогенная диета, в которой до минимума исключаются углеводы и сахар. А вот мясо, яйца, сыры и овощи, можно есть практически без ограничения. В принципе это не диета а изменение образа питания. Кстати человек рождается в кетоном состоянии. Это потом его пичкают булочками, пирожными и тортиками.

Тогда смысл будет какой чтобы много есть?
Это вообще то природой заложено..