«Кому-то покажется забавным, а я считаю оскорбительным. Например, китайцы, японцы, а также некоторые народы Юго-Восточной Азии едят свои блюда палочками, но их блюда не называются же «две палочки».
Читать новость

Прочитав рассуждения этого доктора философии о разделке туши и костях, наконец-то понял, что такое "степная философия". Декарт, Кант, Гегель отдыхают...

во как... ну и как называть теперь бешбармак то надо?

Давно эта тема муссируется. Несколько лет назад, помню, предпринимательнице в Астане не разрешили назвать заведение "Бесбармачная".
А по-моему, глупо привязываться к этимологии, если название уже устоялось и активно используется.

Ономаст разбушевался :)

По сути правильно! нет в казахской кухне блюда под таким названием. Бешбармак блюдо татаро-башкирское. От них и переняли название. Казахи всегда называли просто его просто мясом - ЕТ. Аналогичное блюдо у узбеков называется Нарын. Бешбармак есть и у кыргызов. Но, готовится он совершенно иначе

Цитата:
Ни разу в наших едальнях эти блюда не вкушала,только дома и в гостях.А жаль,присели наши общепиты на беш,манты и плов,хотя национальных блюд очень много.

Цитата:
Для актуализации можно вообще все блюда переименовать: Нурбармак, Нурмыс, Нурбат, Нурсаки и т.д.

Цитата:

А ты в политику собрался, гляжу!

Благодаря этому доктору-философу скоро казахстанских ученых будут ассоциировать с пресловутыми "британскими учеными"

Цитата:

Что значит БУДУТ???!

Кстати, а не оскорбляет ли уважаемых учёных то, что основное блюдо называется "ет", то есть просто "мясо"?

Считаю, здесь есть большой простор для работы ономастической комиссии на годы вперёд.

И этот псевдоученый-демагог, наверное, еще и деньги какие-то за свою болтовню пустопорожнюю получает? Гнать таких в шею на горнодобывающие предприятия, лопатой вручную отвалы раскидывать, глядишь голова проветрится.

Странно, но моя аже (рожденная в 20-х годах 20 века), как истинная казашка, воспитанная своей ажешкой (рожденная еще в 19 веке), последние года не говорящая по-русски, все пальцы называет бармак... И никакие странные ученые ей не указ.
Или науке просто некуда направлять свои капиталы, выделенные на изучение и продвижение науки, кроме как на изучение названия пальцев?
Как ни странно, одна представительница типо-науки спорила с профессорами и лингвистами, утверждала, что котят они в своей местности называют "мысык балапан" - тоже из этой оперы. (Земляки от такого названия открещивались как черт от ладана).
И мне кажется, что все эти ономастические баталии рождены вот такими вот учеными, которые вдруг решили, что исконное что-то неправильно, а правильно вот такие мысык балапаны.

Учоных с Актобе нужно гнать взашей со своих ученых мест и выпотрошить как это они и где купили свои ученые степеня..
Ладно там какой нибудь повар сказал что ли..
Ну если это правда разумеется..
Скоро казахи курами да яйцами будут только питаться, как я, лучше бы учоные что то экономическое там делали для страны в целом или для своего Актобе..
А то понимаешь стреляли там у них наверно из за того, что бешбара объелись?
Весь бешбар на регистрацию!
Кто еще ест бешбар тем более..

Цитата:
Ай-ай-ай! Как не стыдно?! Нур - это солнце, Нур - это воздух, Нур - это каждый прожитый день гражданина Казахстана! Причем здесь политика???!!!