Сегодня, 11 декабря, на Северном полигоне ТБО были раздавлены бульдозером банки с маринованными огурцами, пакеты с овсяным печеньем, колбасы, сыры, упаковки пельменей и вареников, йогурты.
Читать новость

Цитата:
Мне кажется, что для цепочки "производитель - продавец - покупатель" явно просматривается обратно пропорциональная связь между сроком хранения продукта и очередью за ним в магазине. Чем меньше срок хранения, тем больше должна быть очередь и наоборот. Все это верно для интенсивной формы товарооборота, когда количество торговых точек соответствует определенной норме. При экстенсивной торговле, т.е. при увеличении количества магазинов, эта зависимость будет несколько размываться. Поэтому в СССР, например, в специализированных молочных магазинах и были очереди, потому что молоко требовалось продать быстрее, чем оно испортится, а количество магазинов было нормированным. Появившаяся возможность использования консервантов для того же молока легко решили проблемы очередей, но платой за это стало причинение определенного вреда здоровью покупателей. Второй выход из ситуации с очередями - заранее закладывать в цену продукта процент списания, который для скоропортящихся продуктов будет значительно выше и соответственно стоимость для них должна быть нереально высокой и приходить за таким продуктом в магазин нужно только в определенное время. Но тогда и списание с уничтожением тоже будет гораздо чаще.

Цитата:
Молоко"Новый день" срок хранения 6 месяцев ,супер.

[Исправлено: Добринцофф, 12.12.2013 - 10:40]

извините. полностью с Вами согласен.
В газете не работаю.

Цитата:

срок-всем я думаю понятно- от консервантов.
а не то что оно супер качество.
да и зачем оно -если только как Конюхов собрался тихий океан пересечь в одиночку.
ему подойдет.
Добринцофф:
Молоко"Новый день" срок хранения 6 месяцев ,супер.
[/quot

Видать показная акция, похлопали маленькие, чмошные магазинчики. А ведь большая часть просрочки на прилавках супермаркетов. Да только туда никто не рыпнется. В свое время, в магазине "Норма" выбирал мясные изделия, так пачки с куриной печенью производства РФ были просрочены более чем на полгода.