Праздник у каждого свой. Один дачный сезон открывает, другой на день рождения друзей позвал, третий всенародно любимый День Победы привык на даче с родными отмечать. Короче, поводов собраться под сенью мангала не меньше, чем... вкусов у шашлыка, коронного блюда в застолье на природе.
Читать статью

В Армении был пос. Джрашен Арташатского р-она. Рецепты маринования разные главное побольше зелени перед употреблением. Готовят шашлык из свиных или бараньих ребрышек в "тондыре" а не на мангале и там же пекут хлеб, который называется лаваш. Вкус совершенно другой-пальчики оближешь. Для желающих всегда вино домашнее из лучших сортов винограда. Пройдешся по поселку везде тебе дают попробовать вина. А отказываться нельзя.

Цитата:
как ты тут опу рвал насчет уксуса, я тебе скажу насчет беконной свинины, что хоть она 1000 раз мраморная и выращенная на альпийских лугах, шашлык из нее до бараньего не дотянет никогда, как ты его не маринуй, хоть на ананасах и лайме, заливая гранатовым соком по самое не хочу

Цитата:
У каждого он свой, каждый хозяин имеет свой рецепт: ты любишь покислее, я послаще, она любит сочнее, он любит побухать и без разницы на шашлык. как у русских говорят, на вкус и цвет...

Цитата:

Уважаемый, я прекрасно знаю, что самый лучший шашлык бывает только из баранины.
Справедливая спросила, как сделать из поросятины, я и ответил :)))
Жолмагамбет, тебе поросятину есть не положено...

В этом деле я атеист.

Цитата:
Вот доколупались до шашлыка... Жрите как хотите,из-за чего такой галдеж???

Цитата:

уу.... гяур!!!! :))