Рецепт для тех, кто, как я, в этом году не особенно морочился со всякими маринадами. А потом хватился - закатывать-то уже и нечего. Но это, уверяю вас, только кажется. Оглянитесь: продается в больших количествах сладкий перец.
Читать статью

Блюдо чисто женское. Нормальный мужик кушает перец фаршированый мясом.

Цитата:
Это не блюдо...это классная закуска))) А перец фаршируют обычно все же фаршем,но никак не мясом...эхЪ ти гурман))

Извеняюсь. Спутал я ужин с заготовкой на зиму.

Цитата:
Пацан суровый . Мясо по внутреннему диаметру перца вырезает каждый индивидуально и фарширует.

А посередке мяса вонзают тонкую косточку

Для маринада: на литр пива - 200 г водки, 1 ст. ложка кетчупа, ещё 100 мл водки ( а то не хватило), 200 мл пива чтоб все это полирнуть.

Цитата:
Так вродес тема о кулинарии

Цитата:
Маринат. То не то. ( На литр водки- 20 г. пива)

Цитата:
Эт ж. Придумать такую хрень. А модеры и пропустили. Тема же о кухни.