Называть блюдо из куриных пупков изысканным я не стану. Но то, что это очень и очень вкусно, утверждаю ответственно. В готовке - ничего сложного абсолютно. Главное правило - не торопиться, продукты должны протомится до исключительной мягкости.
Читать статью

Бе...Как бы вы это не описывали - это субпродукты, потроха...
Под какими специями бы чего не подавали, не могу есть ничего мясного кроме блюд куда использовалось чистое мясное филе.

Цитата:
Не кошерно, да?