Сразу скажу, китайская кухня тут ни при чем. Речь не о характерном вкусе, который определяется набором специй, а об использовании для голубцов листьев пекинской капусты. В салатах она мне очень нравится, но использовать ее в горячем виде мне почему-то до сих пор не приходило в голову.
Читать статью

Уж очень голубцы получаются дорогими, мясо да пекинская капуста, это для богатых слоёв населения.

Цитата:
Я вчера готовила. Кусочек мясца небольшой взяла, тг на 500 и пекинку тг за 350. Тем более что капуста не вся использовалась, а половина. И где тут дорого??

Ну я так думаю что эта рубрика не про то как дорого. А всё же как покушать на выходных что то новое и оригинально.

Голубцы по пекински.?! Это тема.
А в целом про их кухню скажу; Был в Китае. Жратва всё острое. Еле проглотил.

Цитата:
ты, наверно, не китаец!!!
а всем нам, пожалуй, потихоньку надо привыкать к китайской кухне: уже не за горами то время...

Цитата:
Жучки-паучки? В капусте .

Цитата: "Я вчера готовила"
С прошедшим приятным аппетитом поздравляю Вас!