Копченый, слабосоленый, пресный, в блинах, на бутербродах, в салатах - лосось везде хорош. Готовить его несложно. Правда, вкус у этой рыбы деликатный и если переусердствовать со специями, то его легко забить. Начните «приручать» лосося, купая его в нежных сливках и помещая в компанию к макаронным изделиям.
Читать статью

Кушайте на здоровье! В России в 2009 году выловлено более 600 000тонн этой вкуснейшей рыбы. Все магазины, оптовые базы ее завалены!