Чего ждешь от хорошей квашеной капусты? Кисло-сладкого вкуса, хрусткости, приятного аромата с нотками укропного семени или тмина. Вроде готовить ее совсем просто. Но результат раз на раз не приходится: то мягковата, то кисловата. Однако есть все-таки надежный рецепт.
Читать статью

А я вот такую купил в субботу,в русском.

Малосольная, хрустящая. Барбара уже
борщ - варила. Хороший - был...

Цитата:
Чет жалко мне тебя стало. Прилагаю всем скинуться на нормальную еду нашему пенсу. А то он как уехал и забыл чё такое нормальная еда)))

Цитата:
Виталь, лучше уже в командировку туда попросись и уже там на месте приготовишь "правильную" пищу. НУ и встречу заодно отметите

Цитата:
Скорей всего до осени мне неполучится туда сгонять чтоб драга научить капусту квасить.))). Руководство мне до осени не много другую работу предложило и зарплату в два раза увеличило. Правда на сезон. До осени. А там после может и с гоняю к другу своему в ГДР)))