В начале этой недели в кафе «Ваниль», расположенном на фуд-корте ТРЦ Kostanay Plaza, произошло задымление. Оно было таким сильным, что пришлось эвакуировать сотрудников и посетителей. Причиной задымления, по сообщению управления по ЧС Костанайской области, стала всего лишь неисправная фритюрница, в которой перекалилось и воспламенилось растительное масло. Трое сотрудников кафе получили ожоги. ЧП наделало столько шума, что уже на следующий день руководство Kostanay Plaza проверяло все заведения фастфуда и ресторан, расположенный в ТРЦ, а также еще раз проинструктировало сотрудников о соблюдении правил техники безопасности. Корреспонденты «НГ» посетили фуд-корты двух крупных торгово-развлекательных центров Костаная, чтобы выяснить, насколько они безопасны.
Читать статью

Цитата:
Цитата:
Как-то не стыкуется... если с 2012-го года, то уже не новое
Цитата:
Если не разбирается в технике, то не стоит так категорично заявлять! Возможен!!! У термостата, поддерживающего температуру из-за частого включения-выключения могут подгореть и залипнуть контакты и нагревательный элемент не обесточится, продолжая греть, а аварийный термостат может не сработать. Был похожий случай, поэтому не голословно я это написал

Цитата:
Цитата:
Во-первых, разные заведения. Во-вторых, нигде не сказано, что новое оборудование тоже работает с 2012 года. Даже наоборот:
Цитата:
Правда, октябрь этого года ещё не наступил
Цитата:
Правильно! На производителя надейся, а сам - не плошай!

[Исправлено: Сыкымы, 04.07.2019 - 10:19]

С беляшами, чебуреками, самсой такой бы беды не было.
Фастфуд зло.

нарушения ТБ не было? по инструкции прям вот надо тащить горящее масло?
датчик отключения это хорошо, а вот перегрев и температуру масла никак не отображается что-ли?

Тоже хотел сначало че че нибудь негативное написать, передумал. Люди работали, спасали жизни, ну а мало ли. Ведь пожар происходит от спички, масла, или ещё чего. Жертв нету. Ну и хорошо.