Отличный способ приготовить мясо. Способ, честно говоря, был известен в нашем семействе до того, как я узнала, что у него есть кулинарное название. Забавное. Блюдо из мяса, приготовленное в соусе из лука, называется клопс. Всем любителям свинины-говядины рекомендую.
Читать статью

Интересное блюдо) делать я его конечно не буду, вот эта часть обламывает-//Тушить это все надо под крышкой 1,5-2 часа//

Легче уже так обжаренное с луком и уксусом съесть)