Начинаем готовиться к жарким летним дням. Даже самым преданным любителям окрошки хочется в знойную пору разнообразить суповое меню. Тем более что вариантов множество. Только томатных супов несколько наименований, от ставшего у нас довольно популярным гаспачо до сальморехо, в котором к помидорам кладут довольно много хлеба. Но меня не так давно угостили куда менее экзотичным холодным борщом.
Читать статью

Из детства. Не я придумал. Борщ холодный из холодильника достаёшь и с горячей жареной картохой. Получается картоха горячая а борщ холодный. Это так моя бабушка кормила когда у неё в гостях был. Незнаю друзья это не сарказм, а это вкусно. А борщ без свёклы это не борщь и хоть вы его свекольником обзавите. Но в борще должна быть свёкла. Я так привык

[Исправлено: Vit, 02.06.2022 - 09:08]

Цитата:
реально, чего париться как Дора с каким-то свекольником, когда можно просто достать борщ из холодильника и есть его не разогревая :))

Ел такой в Минске, как национальное белорусское блюдо под названием "Холодник".
Свекла, говорили, может быть не только отварная, но и консервированная, у них такую продают в банках.
И сверху на сметану еще половинку вареного яйца кладут.
Есть можно, но на любителя.

Цитата:
Согласись выгода на лицо. На муже. Борщ не надо греть. И так холодный пойдёт. Электричество экономим, газ тоже.)

Цитата:
Ага, в августе все перейдем на холодный свекольник и окрошку... газа не будет, возможно, и электричества)

Цитата:
Травоядный муж - просто выпускай попастись!

Блин, не помню как у нас..