Номер «НГ» за 11.10.2007 Вкусная жизнь «Эфес», который не знал АйвенгоНи для кого не секрет, что самое бурное место нашего областного города - Сити-центр. Оно же и самое кафешное. Столько кафешек на квадратный городской километр встречается, наверное, только где-нибудь на активном туристическом взморье. Ностальжи по летуБаклажаны зимой. Сытно, вкусно и почти по-летнему. Самая ходовая у нашего народа - икра. Когда кубики «синеньких» тушатся вперемешку с мелко нарезанным луком, морковкой, сладким болгарским перцем и ломтиками томатов в большом количестве растительного масла, а затем в кипящем виде распределяются по банкам и намертво закатываются крышками.
