Номер «НГ» за 29.07.2021 Вкусная жизнь Крыжовник - «живьем»Крыжовник игнорируете? Зря. Да, есть ягоды нежнее, изысканнее, но так называемый северный виноград при умелом обращении тоже может очень вас порадовать. Тем более что ягода - одна из самых полезных, содержит, например, набор витаминов группы В, да и витамина С в нем немало. Добавить сырок...Давным-давно студенческая юность обогатила мой стол чудесной намазкой на бутерброды из тушеной моркови и плавленого сыра. Я потом добавляла туда и чеснок, и перец, и прованские травы. Все было вкусно.
