Номер «НГ» за 14.10.2021 Вкусная жизнь Курица энд капустаЕдим без угрызений совести - запеканка почти диетическая. Вместо сливок - молоко, вместо жирного мяса - курица. К запеканию автор этого рецепта курятину подготовил максимально щадяще. Брал белое мясо. Нарезал его кусочками, не сильно мельча. Посолил, поперчил. Плеснул на сковородку пару ложек воды, накрыл крышкой и готовил до исчезновения воды - 7-8 минут. Курятина побелела, а внутри осталась сочной. Простая королевскаяУважаемые, а умеете ли вы печь королевскую ватрушку или тертый пирог с творогом? Многие слышали, многие пробовали, а так, чтобы самим приготовить, все руки не доходили? Я вас понимаю. Но категорически советую освоить эту палочку-выручалочку из семейства десертов.
